琺瑯鑄鐵鍋保養：3件組的清潔與收納

快速解答

以溫水和溫和洗碗精手洗您的琺瑯鑄鐵鍋具，徹底擦乾，並在堆疊收納時於各件之間放置保護墊。避免劇烈溫度變化，且切勿在琺瑯表面使用金屬器具。

琺瑯鑄鐵鍋具保養步驟

1. 讓它完全冷卻： 烹飪後，請讓鍋具靜置至室溫再清洗。切勿將冷水倒入熱鍋中。 檢查點：鍋具觸摸時應感覺中性，而非溫熱。
2. 以溫和洗碗精手洗： 使用溫水、少量洗碗精和柔軟海綿或尼龍刷。請勿使用研磨性清潔劑或金屬刮墊。 應避免的錯誤：假設可用洗碗機清洗——手洗才能保持琺瑯表面完好。
3. 溫和處理沾黏食物： 浸泡在溫肥皂水中 15–20 分鐘，然後用尼龍鍋鏟刮除，或在鍋中稍微煮些水以鬆脫殘留物。 切勿使用刀子或金屬鍋鏟刮除。
4. 徹底擦乾： 立即用毛巾擦乾，然後讓鍋具完全風乾後再收納。請注意邊緣處，那裡容易積水。 檢查點：邊緣或鍋蓋上不應殘留任何水分。
5. 收納時做好保護： 堆疊鍋具時，請在之間放置軟布、毛氈墊或紙巾。將鍋蓋倒扣或分開存放。 應避免的錯誤：在沒有保護層的情況下疊放，可能導致缺角。

產品資訊

• 3 件式琺瑯鑄鐵鍋具組 - 紫蘇綠: 琺瑯鑄鐵結構提供優異的保溫效果與均勻烹調。這意味著您的鍋具組最適合以溫和、均勻的加熱方式使用——避免在高溫下空鍋預熱，這可能對琺瑯造成壓力。