ホーロー鋳鉄フライパンのシーズニング方法

クイックアンサー

ホーロー鋳鉄スキレットは、素地の鋳鉄と同じようにシーズニング（油ならし）をする必要はありません。ホーロー加工により、自然に焦げ付きにくく、さびにくいので、オイルを焼き付ける工程は不要です。毎回の使用後は、やさしい洗浄と軽い油引きを心がけましょう。

ホーロー鋳鉄スキレットのお手入れ方法（ステップバイステップ）

1. 中性洗剤と柔らかいスポンジで洗う： 調理後、鍋を完全に冷まします。ぬるま湯、中性食器用洗剤、非研磨性のスポンジで洗ってください。ホーローを傷つける可能性のあるスチールウールや硬いたわしは避けてください。 焦げ付きがないか確認し、やさしくこする前に、ぬるま湯の石鹸水に短時間浸けます。
2. すぐに完全に乾かす： 柔らかいタオルで、縁や取っ手を含めて完全に拭き取ってください。自然乾燥は、時間の経過とともにホーロー表面に水あかができる可能性があるため、避けてください。 よくある間違いは、鍋を濡れたままにしておくことです。仕上げがくすむ可能性があります。
3. 薄く油を塗る（任意ですが推奨）： ペーパータオルに植物油またはキャノーラ油を数滴垂らし、調理面全体に拭き取ります。表面がほんの少し滑る程度に余分な油を拭き取ってください。これにより、焦げ付きにくさが維持され、ホーローが保護されます。 油を塗りすぎるとべたつきの原因になります。ほんのうっすらと膜が張る程度が目安です。

製品スポットライト

• ホーロー鋳鉄スキレットパン - エノキホワイト 11": ホーロー鋳鉄構造により、耐久性があり均一に加熱されます。スキレットはむらなく熱が伝わりますが、ホーローは欠けを防ぐためにやさしいお手入れが必要です。