Valitse täydellinen kokkipäähine mukavuuden ja tyylin mukaan

Pikavastaus

Pitkiin keittiövuoroihin valitse hengittävä puuvillainen kokkihattu säädettävällä istuvuudella; arkikäyttöön tai viileämpiin olosuhteisiin puuvillainen pipo tarjoaa mukavuutta ja tyyliä.

Klassinen kokkihattu vs. pipo: Tiedä ero

Klassiset kokkihatut viestivät ammattimaisuudesta ja pitävät hiukset kurissa, mutta ne voivat tuntua lämpimiltä pitkien työvuorojen aikana. Pipot tarjoavat rennomman ilmeen ja ovat helpompia vetää päähän, mikä tekee niistä suosittuja valmistuskokkien, baristojen tai kenen tahansa viileämmässä keittiössä työskentelevän keskuudessa.

Molemmat tyylit ovat puuvillaa, joka hengittää synteettisiä materiaaleja paremmin. Jos hikoilet paljon tai työskentelet lämmön lähellä, avokruunuinen kokkipäähine päästää ilman kiertämään paremmin. Jos vietät suurimman osan ajasta seisoen kylmässä kylmiössä tai työskentelet salin puolella, pipo pitää sinut lämpimänä näyttämättä siltä, että se olisi väärässä paikassa.

Istuvuus ja mukavuus: mitä kannattaa ottaa huomioon

Liian tiukka pipo aiheuttaa päänsärkyä; liian löysä valahtaa silmille. Etsi vakiomallinen istuvuus, joka istuu napakasti puristamatta. Monet pipot on merkitty 'yksi koko sopii useimmille', mikä toimii useimmille aikuisille, mutta jos sinulla on suurempi pää, tarkista kankaan joustavuus.

Puuvilla on ensisijainen materiaali hengittävyyden ja pehmeyden vuoksi. Se myös peseytyy hyvin, mikä on tärkeää keittiöympäristössä. Vältä paksulla vuorilla varustettuja pipoja, jos sinulla on kuuma, ja valitse tummempi väri, jos haluat piilottaa tahrat pesujen välillä.

Tyyli, joka sopii univormuusi

Lakkisi on osa univormuasi, joten sen tulisi täydentää kokkitakkia tai esiliinaa. Neutraalit värit, kuten oliivi ja sininen, tuovat hienovaraista ilmettä ilman ristiriitaa. Klassinen oliivinvärinen kokkilakki tarjoaa ammattimaisen ilmeen ripauksella persoonallisuutta, kun taas sininen pipo tuntuu rennommalta.

Jos työskentelet asiakaspalvelutehtävissä tai rennossa ruokapaikassa, pipo voi yhdistää keittiön ja tarjoilun. Hienompaan ruokailuun tai muodollisiin tilaisuuksiin kannattaa pitäytyä perinteisessä kokkilakissa säilyttääksesi viimeistellyn ilmeen.

Päätössäännöt kokkilakillesi

• Jos teet pitkiä, kuumia vuoroja: Valitse klassinen kokkipäähine, jossa on avoin kruunu ja hengittävä puuvilla. Se pitää hiukset pois kasvoilta ja mahdollistaa ilmanvaihdon. Varmista, että hattu on konepestävä, jotta sen hoito on helppoa.
• Jos haluat rennon, arkeen sopivan vaihtoehdon: Valitse puuvillainen pipo. Se on helppo vetää päähän, sopii useimmille päille ja käy niin valmisteluun, tarjoiluun kuin vapaa-aikaan. Harkitse tummempaa väriä, kuten oliivinvihreää, tahrojen peittämiseksi.
• Jos tarvitset tietyn istuvuuden: Etsi pipoja, joissa lukee 'yksi koko sopii useimmille', ja testaa joustavuutta. Jos sinulla on isompi pää, valitse pipo, jossa on väljempi neulos. Mittaa pään ympärys ennen ostoa, jos olet kahden koon välillä.

Suosittelemamme hatut

• Chef Reactions -kokkimyssy - Oliivi: Chef Reactions -kokkimyssy oliivinvihreänä tarjoaa puhtaan, ammattimaisen ilmeen, jossa on hienovarainen oliivinsävy, joka sopii minkä tahansa kokkitakin kanssa. Se on vankka valinta keittiön ammattilaisille, jotka haluavat klassisen siluetin, jossa on ripaus persoonallisuutta.

  

• Hedley & Bennett -pipo - Mustikka: Mustikkavärinen pipo on valmistettu pehmeästä puuvillasta ja tarjoaa klassisen, mukavan istuvuuden jokapäiväiseen käyttöön. Se on monipuolinen, hengittävä vaihtoehto rentoihin keittiöihin tai viileämmille päiville.

  

Kenen kannattaa valita mikä hattu?

Paras

• Keittiöammattilaiset, jotka tarvitsevat viimeistellyn ja ammattimaisen ilmeen työvuoron aikana
• Kotikokit, jotka haluavat mukavan ja hengittävän hatun pitkiin ruoanlaittosessioihin

Ei

• Niille, jotka suosivat rentoa tyylin—pipo on parempi valinta
• Muodolliset fine dining -ympäristöt, joissa klassista kokkihiippaa odotetaan